茨城マルシェ 心あったか 日本一 茨城県

いいべ! 茨城自慢の食材を紹介する特集記事

パティスリーKOSAI「焼き栗」

栗の生産量日本一の茨城県。

「焼き栗」は、その岩間町で穫れた大粒の栗を使ったご当地ならではのスイーツです。

表面はしっかりと焼き上げ、香ばしさを強調しつつ、中は生地のしっとり感と、

やわらかで風味豊かな栗が一体となって、おいしさのハーモニーを奏でる、

今までにない栗のお菓子に仕上がっています。

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