茨城マルシェ 心あったか 日本一 茨城県

いいべ! 茨城自慢の食材を紹介する特集記事

薫るかりんとう いにしえ味噌/コルカリーノ(牛久市)

「紅茶やコーヒーにも合う、今までにないかりんとうを世に送り出したい」

という思いで平成22年5月にかりんとう製造直売専門店をオープン。

通常の和のかりんとうだけではなく、

アールグレイやエスプレッソ珈琲の洋のフレーバーかりんとう、

笠間産栗を使った「モンブラン」、牛久の味噌を使った「いにしえ味噌」など様々な素材を

使用したかりんとう作りを目指しております。

「いにしえ味噌」は「世界にも通用する究極のお土産・ノミネート商品(観光庁)」

に選ばれております。

 



 

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